Meny

SOMMARMENY 2018

 

Förrätter 

Toast Skagen på handskalade räkor  125 kr
Rökta räkor 150 gr med rostat bröd och saffransaioli  119 kr
Hyvlad sparris med hollandaise, smulad prästost, citron samt rädisa  med havskräfta 149 kr, vegetarisk 95 kr
Carpaccio med balsamico, olivolja, pinjekärnor, ruccola, italiensk hårdost samt citron  120 kr
Burrata(handgjord delikatessmozzarella)med olivolja, balsamico, basilika samt tomat  98 kr


Varmrätter

Rökta räkor 300 gr med saffransaioli och rostat bröd  199 kr
Caesarsallad med kyckling, bacon och krutonger  179 kr
Strands ljuvliga räksallad  179 kr
Hamburgare med bacon, ost, dressing, lök, tomat, gurka, pommes frites och briochebröd  189 kr
Halloumi med rödlökschutney, brynd färskpotatis, sommarprimörer samt citron  189 kr
Chevré- och honungsbakade rödbetor med färskpotatis, pinjenötter och ruccolacrème  189 kr
Kycklingfilé med mangochutney samt pommes frites  185 kr
Fläskkarré med BBQ-sås, bearnaisesås samt tomat- och romansallad och pommes frites  185 kr
Strands räksmörgås med handskalade räkor, majonnäs, grönsaker, ägg, citron och dill  145 kr
Torskrygg med rökt fänkålshollandaise, sommarprimörer och brynd färskpotatis  249 kr
Ryggbiff med rödlökschutney & Västerbottencrème samt färskpotatis & sommarprimörer  315 kr
Laxfilé med dillstuvad potatis samt picklad rödlök och fänkål  185 kr


Dessert

Vaniljglass med lime- och basilikamarinerade jordgubbar  95 kr
Vaniljcheesecake med inkokt rabarber och kardemummacrunch  95 kr
Chokladtryffel från Mora choklad  45 kr
Strands kokos- och limesorbet med rostad vitchoklad  98 kr
Crème brûlée med passionsfruktssorbet  125 kr


Barnmeny (upp t.o.m 12 år)

Pannkaka med sylt och grädde  50 kr
Grillkorv med pommes frites  55 kr
Kycklingfilé med pommes frites och bearnaisesås  79 kr

 

Boka bord på 0250-177 07
Varmt välkomna till oss på Strand Kök & Bar